日本伝統

寿司の人気の高まり 寿司は数世紀にわたって楽しまれてきた料理で、もともとはアジアの稲田から登場しました。一般的には日本が発祥と考えられていますが、寿司は実は中国の「なれずし」という塩漬け魚と発酵米を使った料理に起源を持つとされていま...